कुछ भी नहीं कहते हैं कि वेलेंटाइन डे लाल गुलाब के एक क्लासिक गुलदस्ते की तरह है – लेकिन उस रोमांटिक इशारे से इस वर्ष की अपेक्षा अधिक खर्च हो सकता है।
आपूर्ति श्रृंखला रसद से अप्रत्याशित मौसम तक, कई कारक फूलों की कीमत को प्रभावित करते हैं।
🌹 वेलेंटाइन डे के लिए लागत के लिए गुलाब की उम्मीद क्या है
फाइनेंसबज़एक वित्तीय सूचना संसाधन, हाल ही में प्रत्येक राज्य में कम से कम तीन फूलवाला या फूलों की दुकानों से एक मानक दर्जन लंबे समय तक लाल गुलाब के लिए कीमतों का विश्लेषण किया, फिर राज्यव्यापी मूल्य निर्धारित करने के लिए लागत का औसत किया।
इस वेलेंटाइन डे के लिए एक दर्जन गुलाब के लिए राष्ट्रीय औसत $ 90.50 है। FinanceBuzz के अनुसार, पिछले साल से 2% की वृद्धि हुई है।
“बहुत कुछ फूलों की कीमतों में चला जाता है – यह पूरी तरह से माल की कीमत में वृद्धि नहीं है, लेकिन एक संपूर्ण कृषि प्रणाली के एक कार्य से अधिक है जो परिवहन, रसद और निश्चित रूप से, मौसम पर निर्भर करता है,” जोश कोएबर्ट, एक वरिष्ठ शोधकर्ता, जोश कोएबर्ट, FinanceBuzz, एक ईमेल में कहा।
उन्होंने कहा कि इस साल की कीमतें अधिक हैं मुद्रा स्फ़ीतिपिछले साल जब अन्य कारक थे जैसे “दुनिया भर में फूलों के उत्पादन को प्रभावित करने वाले अनियमित मौसम के पैटर्न, शिपिंग से जुड़ी लागतों में वृद्धि और आपूर्ति श्रृंखला पोस्ट-कोविड, और सामान्य पौधों और फूलों की सामान्य मांग में वृद्धि हुई।”
एक दर्जन गुलाब के लिए उच्चतम लागत वाले राज्यों में हवाई ($ 143), टेक्सास ($ 110), और वाशिंगटन ($ 106.65) शामिल हैं।
जिन राज्यों में वे सबसे सस्ती हैं, उनमें कैलिफोर्निया ($ 68.33), इंडियाना ($ 74.33), और अलास्का ($ 75.98) शामिल हैं।
सोसाइटी ऑफ अमेरिकन फ्लोरिस्ट्स के सीईओ केट पेन ने कहा कि गुलाब के लिए एक औसत कीमत की गणना करना मुश्किल है क्योंकि “प्रत्येक फूलवाला उनके प्रसाद में बहुत अनोखा है” और “कई चर हैं जो मूल्य निर्धारण के फूलों में जाते हैं।”
उन्होंने कहा, “वे कहां और कैसे बड़े हो गए थे, रिटेलर कितनी मात्रा में खरीद रहा है, रिटेलर का ओवरहेड + लेबर क्या है, जहां फ्लोरिस्ट संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थित है – जो सभी खुदरा मूल्य में फैले हुए हैं,” उसने एक ईमेल में कहा।
🌹 गुलाब कहाँ से आते हैं?
पेन ने कहा कि खेत से उपभोक्ता तक गुलाब की यात्रा एक सावधानीपूर्वक प्रक्रिया है जिसमें कई चरण शामिल हैं।
“यह प्रजनकों के साथ शुरू होता है जो व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य गुलाब विकसित करने में वर्षों का निवेश करते हैं। इन गुलाबों की खेती उनके समृद्ध, रंजित रंगों, सुंदर खिलने के आकार और लंबे फूलदान जीवन के लिए की जाती है,” पेन ने कहा। “सौंदर्यशास्त्र से परे, प्रजनकों ने यह सुनिश्चित करने पर ध्यान केंद्रित किया कि गुलाब रोग-प्रतिरोधी हैं और परिवहन का सामना करने के लिए पर्याप्त टिकाऊ हैं।”
फसल के बाद, गुलाबों को ताजगी बनाए रखने के लिए पोषक तत्व समाधान और तापमान-नियंत्रित वातावरण में संग्रहीत किया जाता है। अमेरिका पहुंचने पर, वे फूलवाला तक पहुंचने से पहले निरीक्षण से गुजरते हैं। फ्लोरिस्ट तब साफ, डी-थॉर्न, हाइड्रेट और प्रत्येक गुलदस्ता को शिल्प करते हैं।
अमेरिकी सीमा शुल्क और सीमा सुरक्षा कृषि विशेषज्ञों ने 1 जनवरी से 1 बिलियन से अधिक कट फूलों के शिपमेंट की संसाधित की है। एक प्रेस विज्ञप्ति पिछले हफ्ते। वे पदों और बीमारियों के लिए शिपमेंट का निरीक्षण करते हैं जो “कृषि और पुष्प उद्योगों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।”
जनवरी के मध्य से फरवरी के मध्य तक, एजेंसी अतिरिक्त कृषि विशेषज्ञों को मियामी फील्ड ऑफिस में भेजती है, जो स्थानीय निरीक्षकों को कट फूलों के आयात में वृद्धि को संभालने के लिए समर्थन करती है। यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि फूल वेलेंटाइन डे के लिए समय पर खुदरा विक्रेताओं तक पहुंचते हैं।
प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, मियामी दक्षिण अमेरिका से कट फूलों का 91% से अधिक प्राप्त करता है, जिससे यह पुष्प आयात के लिए एक महत्वपूर्ण प्रवेश बिंदु बन जाता है।
2023 में, अमेरिका ने $ 1.1 बिलियन से अधिक का आयात किया, इसके अनुसार संयुक्त राष्ट्र कॉमट्रेड से सबसे हालिया डेटा उपलब्ध है। अमेरिका में शीर्ष गुलाब निर्यातकों में से कुछ कोलंबिया, इक्वाडोर और ग्वाटेमाला थे।
2023 में, सीबीपी के अधिकारियों ने 385 मिलियन से अधिक मिश्रित गुलदस्ते, 76 मिलियन गुलाब और 75 मिलियन गुलदाउदी का निरीक्षण किया।
इस वर्ष के 7 फरवरी तक, कृषि विशेषज्ञों ने 1.1 बिलियन से अधिक कट फूलों को साफ कर दिया है। सीबीपी ने कहा कि उन्होंने 627 सहित कीटों और कीटों को ले जाने वाले 1,158 शिपमेंट को इंटरसेप्ट किया, जिसने अमेरिका में बीमारियों को पेश करने का जोखिम उठाया