साल्मोनेला के प्रकोप की जांच के बीच, संघीय अधिकारी लोगों से आग्रह कर रहे हैं कि वे वापस मंगाए गए खीरे, साथ ही सलाद और रैप्स न खाएं, जिसमें साल्मोनेला का प्रकोप हो सकता है, जिसने 19 अमेरिकी राज्यों में कम से कम 68 लोगों को बीमार कर दिया है और 18 लोगों को अस्पताल भेजा है।
तीन कंपनियों के पास है खीरे को याद किया सोनोरा, मैक्सिको में एग्रोटाटो, एसए डी सीवी द्वारा उगाया गया और 12 अक्टूबर से 26 नवंबर के बीच आयातकों द्वारा बेचा गया, इसके अनुसार को खाद्य एवं औषधि प्रशासन.
सनफेड उत्पादन, बैलोन फार्म एरिजोना कंपनी के और रस डेविस थोक एफडीए ने कहा कि हाल के दिनों में सभी ने खीरे को वापस ले लिया है, साथ ही बाद वाले ने रेडी-टू-ईट सलाद और रैप्स सहित कई उत्पादों को भी वापस ले लिया है।
वापस बुलाए गए खीरे अलास्का, अर्कांसस, एरिजोना, कैलिफोर्निया, कोलोराडो, कनेक्टिकट, फ्लोरिडा, इडाहो, इलिनोइस, इंडियाना, आयोवा, कंसास, मैरीलैंड, मैसाचुसेट्स, मिशिगन, मिनेसोटा, मिसौरी, मोंटाना, नेब्रास्का, नेवादा, न्यू जर्सी, न्यू में बेचे गए थे। यॉर्क, नॉर्थ कैरोलिना, नॉर्थ डकोटा, ओक्लाहोमा, ओरेगन, पेंसिल्वेनिया, साउथ डकोटा, टेनेसी, टेक्सास, यूटा, वर्जीनिया, वाशिंगटन, विस्कॉन्सिन और व्योमिंग।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन
उपभोक्ताओं को सनफेड प्रोड्यूस, बालोइयन फार्म्स और रस डेविस से वापस बुलाए गए खीरे के लिए अपने रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर की जांच करनी चाहिए। एफडीए ने कहा कि उत्पाद पर एक स्टिकर हो सकता है जिस पर “सनफेड मेक्सिको” लिखा हो या सार्वभौमिक उत्पाद कोड 8 2540107010 6 के साथ छह अलग-अलग खीरे के एक स्पष्ट पामपाक ब्रांडेड बैग में पैक किया गया हो।
वापस बुलाए गए खीरे वाले उत्पादों में रेंच ड्रेसिंग के साथ क्रेज़ी फ्रेश गार्डन सलाद, रेंच ड्रेसिंग के साथ त्वरित और आसान गार्डन सलाद, क्रेज़ी फ्रेश टर्की हवार्ती रैप, क्विक एंड इज़ी बेकन एवोकैडो रैप, क्रेज़ी फ्रेश बेकन एवोकैडो रैप और कोवाल्स्की मार्केट गार्डन सलाद शामिल हैं।
जिन लोगों ने 12 अक्टूबर को या उसके बाद साबूत, ताजा अमेरिकी/स्लाइसर खीरे खरीदे हैं और जो उनकी उत्पत्ति के बारे में निश्चित नहीं हैं, उन्हें विक्रेता से पूछना चाहिए कि क्या वे वापस मंगाए गए खीरे का हिस्सा हैं या उन्हें बाहर फेंक देना चाहिए।
साल्मोनेला से संक्रमित अधिकांश लोगों को दस्त, बुखार और पेट में ऐंठन का अनुभव होता है, जिसके लक्षण आमतौर पर बैक्टीरिया को निगलने के छह घंटे से छह दिन बाद शुरू होते हैं। को रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र। हालाँकि अधिकांश लोग एक सप्ताह के भीतर उपचार के बिना ठीक हो जाते हैं, कुछ लोग, विशेष रूप से युवा और बूढ़े, अधिक गंभीर बीमारियों का अनुभव कर सकते हैं जिनके लिए उपचार या अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता होती है।