भारत हर साल 26 जनवरी को गणतंत्र दिवस मनाता है। जैसा कि हम 76वें गणतंत्र दिवस के लिए तैयार हो रहे हैं, हम अपने देश द्वारा पिछले कुछ वर्षों में हासिल की गई हर उपलब्धि पर गर्व महसूस करने से खुद को नहीं रोक सकते। इस दिन पूरे देश में बाज़ार तिरंगे झंडों से भर जाते हैं और परेड होती हैं। एक अन्य कारक जो इस दिन को और भी यादगार बनाता है वह यह है कि आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ रह सकते हैं और कुछ स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, यहां हमने 5 स्वादिष्ट व्यंजनों की एक सूची तैयार की है तिरंगे की रेसिपी जो गणतंत्र दिवस के अवसर को मनाने के लिए आदर्श हैं। नज़र रखना।
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यहां 5 स्वादिष्ट तिरंगे व्यंजन हैं जिन्हें आपको इस गणतंत्र दिवस पर अवश्य आज़माना चाहिए:
1. तिरंगा पनीर टिक्का (हमारी अनुशंसा)
के मुलायम और रसीले टुकड़े पनीर तीन अलग-अलग प्रकार के मैरिनेशन के साथ मैरीनेट किया जाता है। फिर उन्हें सीखों पर सेट किया जाता है और तंदूर में पकाया जाता है। इसे पुदीने की चटनी और मसाला लच्छा प्याज के साथ परोसें। तिरंगा पनीर टिक्का की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
2. तिरंगे रंग की सब्जी क्रिस्टल पकौड़ी
ये तिरंगे पकौड़े सिंघाड़े, शतावरी, गाजर, काली फफूंद से भरे हुए हैं और पूर्णता के लिए भाप में पकाए गए हैं। सुगंधित लाल मिर्च की चटनी और काली मिर्च के साथ परोसे जाने पर इनका स्वाद सबसे अच्छा होता है। तिरंगे वेजिटेबल क्रिस्टल पकौड़ी की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
3.तिरंगा मसाला भात
एक और नुस्खा जो आपको इस गणतंत्र दिवस पर अवश्य आज़माना चाहिए वह है तिरंगा मसाला भाट. गाजर, पालक और दही चावल को एक साथ मिलाकर झंडे के रंग जैसा बनाया गया है। इसके ऊपर फेंटा हुआ दही, बेले हुए पापड़ और ताज़ा हरा धनिया डालें। तिरंगा मसाला भात की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
4.तिरंगा मूस कपकेक
कपकेक सबसे अधिक पसंद की जाने वाली मिठाइयों में से एक हैं, और उन्हें तिरंगे रंग में रंगने के अलावा उनके साथ कुछ नया करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है? इन कपकेक के ऊपर क्रीम चीज़ और व्हीप्ड क्रीम ज़ुल्फ़ें डाली गई हैं। कीवी प्यूरी, केसर और गाजर उनके स्वाद को बढ़ाने में मदद करते हैं। तिरंगा मूस कपकेक की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
5.तिरंगा इडली
अपना नियमित दें इडली इन तिरंगे वाले के साथ एक चक्कर। पालक और गाजर की प्यूरी के संयोजन से बनी ये इडली बेहद हल्की और फूली हुई हैं। इन्हें एक कटोरी गर्म सांबर और नारियल की चटनी के साथ मिलाएं। ट्राइकलर इडली की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
इन व्यंजनों को घर पर आज़माएं और अपना अनुभव नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमारे साथ साझा करें।
गणतंत्र दिवस 2025 की शुभकामनाएँ!
About Vaishali Kapilaवैशाली को पराठे और राजमा चावल खाने में आराम मिलता है लेकिन वह विभिन्न व्यंजनों को खोजने में भी उतनी ही उत्साहित है। जब वह खाना या बेकिंग नहीं कर रही होती है, तो आप अक्सर उसे सोफे पर लेटे हुए अपना पसंदीदा टीवी शो – फ्रेंड्स देखते हुए पा सकते हैं।