नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन (एनएचएस) के एक हालिया अध्ययन ने मिडलाइफ़ में कैफीन की खपत और पुराने वयस्कता के दौरान महिलाओं में स्वस्थ उम्र बढ़ने (एचए) की संभावना के बीच संबंधों का पता लगाया।
द स्टडी, 1984 के बाद से एकत्र किए गए डेटा के साथ 47,513 महिलाओं को शामिल करते हुए, पाया गया कि कैफीन का सेवन मामूली रूप से स्वस्थ उम्र बढ़ने की बेहतर बाधाओं से जुड़ा था।
स्वस्थ उम्र बढ़ने को प्रमुख पुरानी बीमारियों, शारीरिक कार्य सीमाओं, मानसिक स्वास्थ्य या संज्ञानात्मक हानि, या स्मृति शिकायतों के बिना कम से कम 70 साल पुराने रहने के रूप में परिभाषित किया गया था।
कॉफी, चाय, कोला और डिकैफ़िनेटेड पेय को कवर करने वाले खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली (FFQs) के माध्यम से मापा जाने वाला कैफीन का सेवन 1984 और 1986 के आंकड़ों के आधार पर किया गया था।
परिणामों से पता चला कि 2016 तक, 3,706 महिलाओं ने स्वस्थ उम्र बढ़ने के मानदंडों को पूरा किया।
मंझला बेसलाइन कैफीन का सेवन 315 मिलीग्राम/दिन था, जिसमें कुल कैफीन की खपत का 80% से अधिक के लिए नियमित कॉफी लेखांकन था।
30 वर्षों के अनुवर्ती के बाद, अध्ययन से पता चला कि उच्च कैफीन का सेवन, विशेष रूप से नियमित कॉफी से, स्वस्थ उम्र बढ़ने की संभावना में मामूली वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ था।
कैफीन में प्रत्येक 80 मिलीग्राम/दिन की वृद्धि के लिए, स्वस्थ उम्र बढ़ने की संभावना और प्रमुख पुरानी बीमारियों, शारीरिक कार्य सीमाओं और संज्ञानात्मक हानि से मुक्त होने की संभावना थोड़ी सुधार हुई।
नियमित रूप से, नियमित रूप से, स्वस्थ उम्र बढ़ने के साथ एक सकारात्मक संबंध दिखाया। प्रत्येक अतिरिक्त कप कॉफी के लिए, प्रतिदिन खपत होती है, स्वस्थ उम्र बढ़ने को प्राप्त करने की संभावनाओं में 5%की वृद्धि हुई, जिसमें स्वास्थ्य के प्रत्येक डोमेन में समान वृद्धि होती है। इसके विपरीत, चाय या डिकैफ़िनेटेड कॉफी सेवन के लिए कोई महत्वपूर्ण संघ नहीं पाया गया।
कोला की खपत, हालांकि, सभी डोमेन में स्वस्थ उम्र बढ़ने के कम बाधाओं के साथ जुड़े उच्च सेवन के साथ, स्वास्थ्य परिणामों से जुड़ा हुआ था।
कोला के प्रत्येक अतिरिक्त ग्लास के लिए प्रति दिन खपत, स्वस्थ उम्र बढ़ने को प्राप्त करने की संभावना 19% से 26% तक गिर गई।
निष्कर्ष बताते हैं कि कैफीन, विशेष रूप से नियमित कॉफी से, महिलाओं में स्वस्थ उम्र बढ़ने पर एक मामूली लाभकारी प्रभाव हो सकता है, जबकि कोला सेवन हानिकारक प्रतीत होता है।
हालांकि, चाय या डिकैफ़िनेटेड कॉफी से कोई महत्वपूर्ण लाभ नहीं देखा गया।
रिपोर्ट के पूर्ण निष्कर्ष पोषण 2025, अमेरिकन सोसाइटी फॉर न्यूट्रिशन की वार्षिक बैठक में 31 मई से 3 जून तक ऑरलैंडो में आयोजित किए गए थे।